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Spaghetti con Tonno e Limone
Livello Superiore
Ingredienti per 4 persone:
350 gr di spaghetti,
180 gr di tonno sott'olio sgocciolato,
1 limone non trattato,
un ciuffo di prezzemolo,
1 spicchio d'aglio,
4 cucchiai di olio,
1 peperoncino piccante,
sale.
Mentre bolle l'acqua per la pasta...
trita il prezzemolo, grattugia la scorza di limone, sgocciola e spezzetta il tonno.
Rosola in un pentolino l'olio con l'aglio e il peperoncino, appena l'aglio incomincia a prendere colore spegni il fuoco, elimina l'aglio e il peperoncino, unisci all'olio caldissimo il tonno, il prezzemolo e la scorza di limone.
Scola gli spaghetti al dente e condiscili con il sughetto, mescola velocemente et voilà .
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